Fisk- och skaldjurssoppa på italienskt vis med vitt vin, tomat, persilja & vitlök med grillad lantbrödskiva

Perfekt sauterade jätteräkor. Hemligheten bakom denna utsökta maträtt är själva såsen med citron, persilja, vitlök, chilipeppar & vitt vin

Ugnsbakad torskrygg serveras på en spegel av vitvinssås, kronerskockspuré och risotto

Grillad fjordlax serveras med risotto, rödpestokräm och lime olivolja