Lunch

Måndag

r
Kalvytterfile m championrödvinsås serveras med potatis gratäng
Färsk pasta med crabbfish ,hummerfond ,paprika ,zucchini och grädde
Tortelloni fylld med västerbottenost och kantareller serveras med krämig pestosås
Ceasarsallad med kyckling och bacon

La Strada. Tryffel salami, burrata & cocktail tomater
Bussola. Skinka & räkor
Mafiosa. Lök tomat pepperonikorv ,cayennpeppar.
Parmigiana. Färsk riccotta, grillad aubergine,
färsk basilika & riven parmesan
Daniella: färska grönsaker

Tisdag

Pankopanerad flundrafilé och skagenröra serveras med dill och kokt potatis
Färsk pasta carbonara toppad med parmesan och svartpeppar
Tortelloni fylld med västerbottenost och kantareller serveras med krämig pestosås
Ceasarsallad med kyckling och bacon

Onsdag

Högrevsgryta med rök sidfläsk ,morötter och bourbon serveras med kokt potatis
Färsk pasta al modo sambal, vitlök, persilja ,vittvin, tomatTortelloni fylld med västerbottenost och kantareller serveras med krämig pestosås
Ceasarsallad med kyckling och bacon

Torsdag

Halstrad lax öring med örtgårdsås serveras med kokt potatis
Färsk pasta lasagne med tomatsås och parmesan
Tortelloni fylld med västerbottenost och kantareller serveras med krämig pestosås
Ceasarsallad med kyckling och bacon

Fredag

Ungstekt fläskfile med skånskpotatis och skysås
Färsk pasta med skaldjur i tomatsås, calamari, musslor, scampi
Tortelloni fylld med västerbottenost och kantareller serveras med krämig pestosås
Ceasarsallad med kyckling och bacon

VECKANS PIZZA